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Environ 18 degrés au sud de l’équateur dans l’Océan Indien et séparée de l’Afrique par le Canal de Mozambique se trouve la 4ème plus grande île du monde : Madagascar.
Sur cette île tropicale, la ville de SAMBAVA est située sur la côte nord-est de l’île. Sambava est la capitale de cette région (Région SAVA).
La SAVA comprend : Sambava, Antalaha, Vohemar et Andapa
(quatres villes majeures dans la production de vanille), qui produisent aux alentours de 95 % de la production de vanille de Madagascar.
Le climat équatorial est très humide et convient parfaitement à la croissance des gousses de vanille. Madagascar est le plus grand producteur mondial de gousses de vanille et la vanille de Madagascar est réputée pour son excellente qualité. |
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